15.04.2025 09:00 0 MS/Starogard Gdański
Zdjęcie: Edyta Lichy
W Starogardzie Gdańskim pojawiły się dwie nowe lodówki społeczne. To inicjatywa skierowana do mieszkańców, którzy chcą pomóc osobom potrzebującym, a jednocześnie przyczynić się do ograniczenia marnowania żywności. Lodówki stanęły w dwóch punktach miasta — przy Starogardzkim Centrum Kultury oraz przy Targowisku Miejskim.
14 kwietnia 2025 roku do lodówek społeczne pierwsze produkty włożyli prezydent miasta Starogard Gdański Janusz Stankowiak, jego zastępcy Maciej Kalinowski i Tadeusz Błędzki, Przewodnicząca Rady Miasta Starogard Gdański Anna Benert, radni Rady Miasta oraz dyrektor Starogardzkiego Centrum Kultury Ewa Roman.
Jak działają lodówki społeczne?
Zasada jest prosta: każdy może przynieść jedzenie, które mu zbywa, i każdy może z tego jedzenia skorzystać. W lodówkach można zostawiać produkty, które wciąż nadają się do spożycia, a nie mogą zostać wykorzystane w domu. To rozwiązanie nie tylko wspiera osoby w trudnej sytuacji materialnej, ale też ogranicza marnowanie jedzenia, które często niepotrzebnie trafia do kosza.
Aby zapewnić bezpieczeństwo i komfort korzystania z lodówek społecznych, obowiązuje kilka podstawowych zasad: Lodówka jest dla wszystkich, którzy tego potrzebują.
Jedzenie pobiera się na własną odpowiedzialność.
Należy zostawiać porządek i domykać drzwi lodówki po skorzystaniu.
Produkty powinny mieć aktualną datę przydatności do spożycia.
Jeśli produkt zawiera alergeny — trzeba to wyraźnie oznaczyć.
Potrawy o intensywnym zapachu oraz produkty płynne muszą być szczelnie zapakowane.
Jeżeli istnieje wątpliwość co do jakości produktu, lepiej go nie zostawiać.
W lodówkach społecznych mile widziane są:
Produkty z przekroczonym terminem „najlepiej spożyć przed”, ale wciąż w terminie „należy spożyć do”.
Produkty w oryginalnych opakowaniach lub własnych, szczelnych pojemnikach.
Domowe wyroby, jak ciasta czy zupy, opisane i z datą przygotowania.
Produkty suche, np. ciastka, ryż, makaron, szczelnie zapakowane.
Produkty wymagające schłodzenia dostarczone w torbie termicznej.
Z kolei zabronione jest zostawianie:
Surowego mięsa.
Potraw zawierających surowe jaja (np. budynie, kremy, majonezy).
Produktów z niepasteryzowanego mleka.
Otwartych puszek i słoików.
Produktów wymagających chłodzenia, które przebywały poza lodówką ponad 30 minut.
Przeterminowanych i zepsutych produktów.
Żywności z oznakami pleśni, nadgnicia, nieprzyjemnym zapachem lub uszkodzonym opakowaniem.
Społeczna inicjatywa z potencjałem
Władze miasta oraz mieszkańcy liczą, że nowe lodówki społeczne będą regularnie zapełniane przez osoby chcące podzielić się nadmiarem żywności. To przykład prostego, a jednocześnie skutecznego rozwiązania społecznego, które pozytywnie wpływa na lokalną wspólnotę i środowisko.
Byliście świadkami zdarzenia w naszym regionie? Czekamy na Wasze sygnały i informacje. Można kontaktować się z nami za pośrednictwem strony facebookowej i mailowo: [email protected]. Dyżurujemy także pod numerem telefonu 729 715 670.
